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“千场社科讲座进基层”第二站 —居民膳食指南大科普
发布于:2018-11-28 03:29 点击:

    受昆山市高新区南星渎美丰社区的邀请,昆山市疾病预防控制中心食品安全科居冰清(昆山千场社科宣讲员,医师)于11月27日来到美丰社区,开展了《中国居民膳食指南(2016)》的专题讲座。   

    讲座以中国居民膳食宝塔、《中国居民膳食指南(2016)》核心思想,针对膳食餐盘展开了详细讲解,告知社区居民尤其是中老年人每日如何进行营养搭配,谷物、果蔬、肉类、奶制品等各种营养素的成份、营养价值及每日食用量。培训过程中,宣讲员以日常生活中常见饮食习惯为例,如豆浆一定要煮透、腌制类食品美味但不宜多食用等老百姓熟知的事例,进行了科学系统的讲解。

    通过此次科普宣讲,在宣传了平衡膳食的理念的同时,解答了社区居民日常生活中日常遇到的问题,社区居民进一步了解和熟知居民膳食指南中的指导建议,利于加强自我健康管理、提高生活质量和促进健康水平。

(食品安全科供稿)

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